Name: Wie man Käse-Gemüse-Auflauf macht
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250 g Brokkoli; 250 g Blumenkohl; 200 g Karotten; 150 g Zucchini; 1 rote Paprika; 150 g süßer Mais; 2 EL Butter; 2 EL Mehl; 400 ml Milch; 200 ml Sahne; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 150 g Cheddar, gerieben; 150 g Mozzarella, gerieben; 50 g Parmesan, gerieben; Optional: 50 g Semmelbrösel; Frische Petersilie zum Garnieren

Wie man Käse-Gemüse-Auflauf macht

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